グッディの今日はいい日

キャプテンとグッディ、二匹の亀の楽しい毎日です。

ごちそう

思いがけずご馳走!

お仕事の帰り、急に拾ってもらうことに なりました。とても身体が辛かったので、 すごく嬉しかったです。 せっかくなので普段行かないお店に 行ってみようということになりました。 京都、北山のもり川さんです。 住宅街の小さなお寿司屋さん。 お突き出しか…

ご褒美ディナー 心

久しぶりの心さんでした。 いつもいつも、楽しく予約の際にメニューを 決めて、当日に挑みます! なまこ、すごく上等だそうですね。 とても美味しいのですが、沢山食べられません。 私には価値がわからないみたいです。 お隣の方が食べて下さいました。 風呂…

ご馳走 鮨いちい

ご招待は舟屋だけではありませんでした。 お寿司屋さんに連れて行っていただきました。 鮨いちいさんです。 https://ine-ichii.storeinfo.jp/ 京都で修行されて、その後地元老舗旅館で 料理長をされていたとか。 先付けもきれいです。 お造りも秋の風情。 勿…

やっぱり蟹!

宮津、残念ながら滞在中お天気が悪かったです。 歩いている時はそれほど降られませんでしたが、 やっぱり寒かったかです。 そして今回も心さんに行きました。 お造り三種、てんこ盛りです。 お魚はワサビで。 イカは生姜で。 心流ですね。 お待ちかねコッペ…

与謝娘酒造 山廃純米酒

丹後に行くと色々詰め込んで帰ってしまいます。 先週の名残です。 帰路の前に宮津の鳥由さんに寄りました。 この日はテイクアウトの日です。 https://m.facebook.com/profile.php/?id=100040815054905 唐揚げ、冷めても程よく味がついていて 美味しいです。…

念願かなって

連休中にすす菜さんに伺いました。 農業体験のイベントの最後が、すず菜さんでの お料理教室と懇親会。 憧れのオードブル皿は回転式! いい感じに詰め込めて、みんなで取り分けられて、 とても楽しい! お料理はあれも これも どれも美味しかったです。 消化…

お誕生日会

先週末の宮津行きは、お誕生日でした。 プレゼントは前日にお渡し、 当日はお仕事も大盛況で、 気持ち良いお誕生日会になりました。 お気に入りの宮津、心さん。 メニューは当日まで内緒にしておきました。 [ おつきだしは、中に湯葉が入っている 不思議なお…

ご褒美ディナー

最後のお楽しみは、宮津の心さんです。 今回お電話したら、貝毒が出ているので とり貝は出さないとのことです。 ということで、普段出してもらってないような ものをお願いしました。 馬刺し、初めて食べました。 甘味があって驚きの味です。 楽しみのおばん…

ご褒美ディナー

昨日は久しぶりに宮津の心さんに行きました。 いつもボリュームが多いので、できるだけ 少なくして頂きました。 お造りは、連子鯛と鯵、アオリイカ、鱧です。 お頭付きで鮮度がわかりますね。 とても綺麗でした。 どれも美味しかったのですが、 一番気に入っ…

偲ぶ会

連休中に法事がありました。 大往生の祖母の法事、もはや楽しいお食事会に なっています。 青楓が爽やかですね。 最初の一皿で、期待が膨らみます。 見た目はありきたりでしたが、お味は とても良いお造りでした。 ちょっとびっくり! 牛頬肉の煮込み、和食…

忘年会

昨年大晦日の忘年会報告、忘れていました。 お気に入りの居酒屋さん、大晦日まで やっているとのことで、31日19時に 予約しました。 予約から当日までの数週間、わくわくでした。 一杯目は奈良のみむろ杉、初めて飲みましたが とても美味しい! 選べる突き出…

事後報告

先日のコッペ、帰ってすぐにむきむきしました。 正直、二杯は大変です。 でも美味しいものは美味しいうちに。 美しくありませんが、心さんで学んだのは 身を出して綺麗に盛り付けているお店は 蟹の美味しさを知らないお店なんですね。 賢くなりました。

ご褒美ディナー

先日宮津に行った目的は心さんでご馳走を いただくことでした。 さっそくお造り、いつも三種盛りに してくださいます。 魚の名前、忘れちゃいました。お魚屋さんで 聞かない名前。 どれも程よく脂がのっていた、 美味しかったです サプライズはコッペ。 こん…

ご褒美ディナー

お気に入りのスエヒロさん、夜に行くのは 初めてです。 鉄板焼きかお鍋で、ということでしたが、 この日は満席でいつものレストランフロアで ステーキを頂くことにしました。 運転手さんを目の前にして、オリジナルワインを お願いしました。 地元のワイナリ…

お誕生日②

「続き) お日にち空いてしまいましたが、 お誕生日の続きを。 次も白です。 貝です。 どちらかといえばま苦手な食材ですが、 とても香りが良く美味しくいただけました。 皮を炙った赤身には燻製塩とお醤油が 添えられています。 それぞれの器も可愛らしいで…

お誕生日①

お誕生日に連れて行ってもらったのは、 京都のみくりさんです。 お日にち経ってしまいましたが、余韻は まだまだ残っています。 シャンパーニュです。 グラスを見ているだけでワクワクします。 お魚は穴子、向こうにあるのは大根おろしと りんごを合わせたも…

ご褒美ディナー

おねだりをして連れて行って頂いた、 宮津の心さん。 行く前からワクワクが止まりません。 今回は食べ切れることを念頭に、少なめで お願いしました。 お造り三種。 いつもより少なめ、そして変わらず美味しい。 焼き魚も小ぶり、絶妙な焼き加減! お味噌が…

やっと!

何度行っても満席、人気なんですね。 なかなか行けなかったお店、四条烏丸近くの 重兵衛さん。 派手なお店ではないのだけど、昔ながらの 綺麗なお料理です。 悩んで、今回はお寿司とお料理一緒の コースにしました。 お通しというにはあまりにも綺麗な、 丁…

京都アゲイン

京都の観光協会のイベントで飲食店などで 使えるクーポンが当たりました。 自分のお気に入りのお店でお買い物したら 当たりました。 なんだか嬉しくて、お店にも報告しました。 せっかくの機会なので、普段行けないフレンチの セ•サンパさんに行きました。 h…

ご褒美ランチ

お楽しみのお昼ご飯は銀座の竹葉亭さんです。 以前はうなぎが苦手でしたが、 今回は食べられます。 ワクワクします。 お向かいの方が鰻重にしたので、 私は鯛茶漬けにしました。 小さなすり鉢、かわいいです。 自分ですると香りが上がってきて、 気分が盛り…

ご褒美ランチ

日頃の行いの良さを口実に、お寿司屋さんに 連れて行ってもらいました。 私のお気に入りの、大阪にある古径さん。 江戸前寿司のお店です。 一人でないので、お寿司以外も 注文してみました。 これはくらげと湯葉のあえもの。 タコの柔らか煮、本当に柔らかい…

初めての鰻屋さん

苦手意識が強くてなかなか食べられなかった鰻、 昨年宮津の心さんで頂いてから 蒲焼きが食べてみたくなりました。 地元の方のお勧め、この方食通のようです。 えんさん、昨年できたばかりのお店です。 白焼、お塩山葵で。 お向かいでは早速鰻重。 お吸い物も…

ご褒美ディナー

ちょっとしたきっかけがあり、京都西陣にある 天喜さんに連れて行っていただきました。 http://kyoto-tenki.com/index.html お玄関から池のあるお庭を通って通された お部屋はお茶席でした。 お床です。 お花が華やかですね。 夜なので良く見えませんが、お…

ご褒美ディナー

少し前ですが、ようやく行きましたよ。 宮津の心さん。 もう一年くらい行けなかったので すごくワクワクしました。 店内変わらずだけど、少し綺麗になっている ような。 もちろんお願いしていたのはお魚。 今回はマグロとお鍋。 手前の白いのからヤガラ、奥…

前夜祭

お誕生日前日に連れて行って頂いたイタリアンです。 ラ・ロカンダさん、私には不似合いな 立派なお店です。 https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/la-locanda ご招待の女性は、すごいキャリアのある方です。 でもとても可愛らしく、気…

記念日

少し前ですが、記念日ということで 最近お気に入りのお店に行きました。 ルラションさんです。 https://relations.gorp.jp/ 緊急事態宣言が解除されて、 少しゆっくりできますね。 そしてワインも頂ける! このバターがいいんです。 十分大きい! パンもいい…

ご褒美ディナー 鳥由

週末の宮津行きの目的は、鳥由さんに 行くことでした。 https://m.facebook.com/sumibiyaki.toriyoshi/?locale2=ja_JP 亀の見える公園近くにあります。 風光明媚という言葉がぴったりです。 まずは亀さんにご挨拶。 雨降ってました。 降ってても晴れてても気…

日本酒 酒田酒造

今日はいつもちりめん山椒を頂くご近所の方に ご馳走を頂きました。 とてもお料理上手な方で尊敬しています。 ニラソース、ファンがいるのでお願いして 分けてもらいました。 ニンニク、ニラの好きな方には 最高のソースです。自分で作った茹で豚に 合わせま…

楽しい集まり

また患者さんが増えているとのこと。 頑張って気をつけても、広がるものですね。 少し前落ち着いていた時に 中華を食べに行きました。 懐かしい方からお誘いいただきました。 前菜、苦手と持っていたピータンを 美味しく食べられました。 大きなホタテやエビ…

ご褒美ランチ

福井県小浜の鮨富さんです。 https://www.obama-sushi.com/ ふれあい若狭という、ローカル放送で 出ていたのを見て行ってみたくなりました。 思いがけず上等のおまかせを頂きました。 ひらめ。 えんがわ。 白魚。 ぐじ、唐揚げのようです。 ぐじのアラでとっ…