水辺は心が浮き立ちます。
鴨川も好きですが、宇治川もいいです。
山が近くて、川幅も広い。
橋からの眺めが綺麗です。
紅葉も綺麗です。
少し歩いて、美味しいランチ。
少し食べ過ぎました。
気持ちが上がりますね
お仕事帰り、お魚屋さんに予約して
お刺身買いました。
よこわ、そんなに好きでなかったのに、
美味しいのを食べるとやめられなくなりました。
お店はもう片付け始めている時間。
無理に見せてもらって、買ったのは牡蠣。
酒蒸しにしました。
小ぶりながら美味しかったです。
残りの出汁で追いパスタ。
綺麗なイワシもあったので
買ってしまいました。
夜中に梅煮がんばりました。
いいものを見つけると仕事が増えます。
スティックカリフラワー。
ブロッコリーはよく見かけましたが、
カリフラワーは珍しい。
しかもカリフラワーって結構高級なので
普段なかなか買いません。
大きいし食べ切るのが大変だし。
これは少量で売っているのでいいなあと 思いました。見た目もお花みたい。
生でもいいみたいですが、さっと茹でました。
お刺身にはお酒と山葵が大事です。
小さいお手頃な山葵を買っています。
お仕事帰り、段取りして、仕入れして、
美味しいものと美味しいお酒を
用意するのはとても楽しいです。
連休あけ
おはようございます。
三連休終わってしまいましたね。
残念な事件があり、GOTO出来ず。
それなりにおうちご飯を楽しみました。
こちらの百合は叔母のうちのもの。
香りを伝えられないのが残念です。
頂き物 フィンスカピンナー
お友達がお誕生日に、送ってくれました。
紅茶とお菓子。
パッケージがとても可愛い。
ワクワクしながら開けましたよ。
シンプルなクッキー。
美味しいです。
ありがとうって、直接言いたいですね。
お誕生日
先日お誕生日でした。
忙しい人に連れて行ってもらったので、
少し気が引けますね。
でもとても楽しかったです。
なかなか外食しないので、初めてのお店に
行くことも少ないです。
今回は前日に行ったギャラリーの方に
ご紹介していただいたお店です。
私もお気に入りの作家さんの器を
使われているとのこと。
やんがすさん。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26033026/top_amp/
思いの外若い方がされているお店でした。
こじんまりとして、清潔感ありました。
お通しはもなかの中にあん肝と
マンゴーピュレが入っています。
手で持ってかぶります。
マンゴー苦手ですが、このマリアージュは
良かったです。
お造りにはクエを入れてもらいました。
クエ、食べたことありませんでしたが、
おいしいですね。
器も私のお気に入りの方のもの。
形やお盛り付けが違うだけで、
こんなにも素敵。
日本酒楽しむので、
このクリームチーズ、カマンベールの
熟成部分みたいにトロトロでした。
燻製卵とポテトサラダ。
お野菜多めのおいしいポテトサラダ。
半熟具合が素晴らしい。
白甘鯛の天ぷら。
色味はひんやりとした緑ががったお皿。
肌は温かみがあり、いいお皿だと思いました。
もちろん鱗パリパリのぐじ、
美味しかったです。
〆は魚介系ラーメン。
ラーメンというより美味しい海鮮鍋に
麺が入っているような。
お皿は最後まで飲んでしまいました。
笹巻麩と思いきや、葛餅でした。
濡れた笹がいいですよね。
中はカスタードクリーム。
意外性あり！
お酒は一つ100mlありません。
ということ、四つまで許します（笑）。
一本ないのは、メニューにないものでした。
ご主人のお気に入りだそうです。
器も素敵ですが、ご主人が書かれている
お品書きも良かったです。
お店の方が書かれている文字は
とてもいいものですよね。
ワクワク感を持って眺められます。