本日は地味なおうちごはんです。
作り置きはちょっとつまむのに便利。
思いの外上手に出来た牛蒡の茎の佃煮。
頂き物のちりめん山椒。
手作りですが、販売してくれないかなって
思うほどの美味しさです。
鶏肝、にんじん入れるのはポイントかなって
思います。
お魚屋さんのよこわ。
赤身のお魚を食べると元気になる気がします。
お酒は愛媛の首藤酒造さんの寿喜心。
にこまるという食用米で作った
純米酒ということです。
食用米で作ると価格が抑えられるそうです。
お米の違いは良くわからなかったのですが、
うすにごりでおいしかったです。
