行きつけの居酒屋さんが閉店し、 手軽にお料理の勉強ができなくなりました。 灯台下暗し、商店街のお惣菜屋さんに 行ってみました。 白菜のお浸し。 程よい薄味、シャキシャキ感もあっていい感じ。 牛蒡とかしわの炊いたの。 ちょっと甘辛くて、でも濃すぎな…
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