おつかれさまです。
普段は真っ直ぐ帰宅ですが、本日はデパートに
用事があって寄りました。
久々にデパ地下宴会です。
お茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し。
うーん、幻のママの揚げ浸しを
イメージしてしまったので、
ちょっと残念な感じでした。
アスパラガスと焼きとうもろこしの白和え。
噛みごたえあり、コーンの甘みがいいですね。
合鴨風の牛肉。
全然期待していなかったのだけど、
すごく美味しくてお代わりして
食べちゃいました。
氷の中に咲くお花。
とても涼しげ。
お酒は姫路の壷坂酒造さんの雪彦山。
旨味甘味のバランスがいいのか、甘みが
重くありません。
程よくしっかり。
お肉にも合いました。
