萩錦酒造 萩錦

お魚屋さんに行けると、お造りを

買ってしまいます。

なかなか普段買いに行けないので、

嬉しくなりますね。

剣先イカと鯛、どちらも私の子供の時から

好きなもの。

やっぱり美味しい！

月初めから入荷を聞いていた牡蠣。

新鮮なので生を勧められましたが、酒蒸しに。

とっておきのおじゃこ。

他にはお野菜もの、煮浸しや筑前煮。

作り置き満載です。

お酒は静岡の萩錦酒造さんの萩錦。

あっさり目のお魚によく合いました。

ごちそうさまです。