頂き物やお土産でお酒のバリエーションが
あると嬉しくなります。
空芯菜の炒め物。
良い空芯菜だったので、白いごま油とお塩だけ、
とても美味しくできました。
小鍋を作ったのですだち！
温かいものがあるとホッとしますね。
マトダイのお造り、あっさりとして
美味しいです。
剣先イカの下足を見つけたので、
さっと茹でました。こちらも巣立ちで食べると
爽やかです。
下仁田のお蒟蒻。
茶色いごま油とお醤油で香ばしく！
お酒は木下酒造さんの玉川、雄町と
旭酒造さんの獺祭スパークリング。
全く異なる2種類を楽しみました。
おうち飲みって贅沢できます。
