おはようございます。 まだまだ気温の高い10月ですが、 そろそろお野菜は変わりつつ。 今回は小芋さんも入っていました。 いつも届いたお野菜はすぐに保存用の 大きなタッパーに入れます。 不思議なことにこのタッパーはお野菜の日持ちを よくします。 あの…

おはようございます。 天土オルガニカさんから届いたお野菜。 どれもピカピカ。 出荷される前に検品されて、磨かれるとか。 それであんなに綺麗なんですね。 作ったお野菜を大切にされている気持ちが 伝わります。ありがとうございます。

おうちごはんです。 暑い夏は少し塩分高めの味付けになりますね。 紫のピーマンと丸いお茄子で煮浸しにしました。 お茄子は油を吸うので、良いごま油を 使いました。 生姜たっぷり、冷やすととろりと美味しいです。 肉じゃがは、静岡のジャガイモを使いまし…

おはようございます。 今年のお野菜便、再開しました。 いつも綺麗で可愛いお野菜たち。 どれも美味しくて、何よりも作り手の方が 見えるのが嬉しいこと。 再開でなく再会。 今シーズンもよろしくお願いします。

おはようございます。 ここ数年、プチサイズの果物を 見かけるようになりました。 私自身は食べないので、小さいサイズは ありがたいですね。 大きめのキウイと比較してみました。 手のひらに収まります、、

おはようございます。 先日お届けいただいたメロン、 四つもありました。 一つ残して三つはお嫁入り。 お子さんがたくさんいらっしゃるお家にも 行きました。 皆さんと一緒に楽しめるのは、 嬉しいものですね。

おはようございます。 今週は今年初のお野菜便が届きました！ 色とりどり、一気に下処理をしてしまいます。 ちょっと手はかかりますが、おいしさには 勝てません。

おはようございます。 通院は疲れるものです。 ランチをいただいたお店で出会った人参さん。 かわいい葉っぱがニョキニョキ出ています。 柔らかい緑が元気をくれますね。

おはようございます。 道の駅に行くとウキウキします。 最近はサイズが小さく、カラフルなお野菜も 多いです。 片手に乗るサイズのお大根。 どれも可愛らしくて、四色買ってしまいました。 酢漬けや浅漬け、少しおでんに入れたり。 一つずつ食感も違って、比…

おはようございます。 本日はお誕生日会です。 昨日届くようにお願いしていたお野菜たち。 綺麗ですね。 玉ねぎをみかんのネットに入れて吊るすと 備蓄がある農家さんみたいで豊かな気分に なります。 何を作るかはお楽しみ。 喜んでもらえるかな。

おはようございます。 ゆっくりとした朝です。 お野菜届きました！ 色とりどり、嬉しいです。

おはようございます。 初めて蕨をお料理してみました。 ちっぴぃクッキングさんのレシピを参考に させていただきました。 想像よりも簡単。そして美味しい！ ちっぴぃさん、いつもありがとうございます！

サラダって簡単だと言う人がいますが、 実はとても難しい。 まるでお刺身出すように、 ちょうどいいタイミングでドレッシングで あえたり、冷やしておいたり。 トマトの塩昆布ドレッシングあえ。 色合いが綺麗ですね。 上等のトマトだったので、サラダも丁寧…

差し上げるものは、果物専門店で買います。 果物嫌いなので良し悪しがわからないから。 静岡のトマトダです。 果物専門店が取り扱っているトマトです。 トマトは果物？ 甘酸っぱくて美味しかったようです。 柑橘系が充実していました。 果物が苦手なので、良…

おはようございます。 葉付きのお大根が手に入ると絶対にすること。 葉っぱをお台所にいけること。 何日か緑が楽しめます。 今回はお花がついていました。 こんなこと初めて。 お大根は問題なく美味しかったです。 お花さくといいなあと思っています。

おはようございます。 昨日、ずっと買ってみたかったものを 買いました。 オレンジ色のカリフラワー。 味は一緒です。 カリフラワーは大きくて高いイメージがあって なかなか買うことがありませんでした。 ずっと苦手だという思い込みもあって。 最近食べた…

年末、どうしても用事があって出掛けました。 以前から気になっていたお店、時間があったので入ってみました。 とり安さん、鳥屋さんです。 お隣に鳥料理のお店もありますが、 お肉販売されています。 https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26003240/t…

年末、宮津からお野菜を送っていただきました。 年末年始かなり消費しましたが、 どれも美味しくて、彩りも綺麗！ イレギュラーの注文だと思うので お手間だろうなあと思いつつ感謝しています。 こんな感じで比較的少量、多種類。 色々食べられるのはありが…

おはようございます！ いいお天気ですね。 ここのところ日中はとても暖かくて 過ごしやすいです。 先日届いたお野菜。 カラフルで元気が出ます。

道の駅で見つけた新生姜、今頃が旬のようです。 夏前が旬だと勘違いしていました、恥ずかしい。 新生姜以外にピーマン、オクラ、 マイクロきゅうりもありますよ。 赤紫のオクラは茹でるとビミョーな色に なっちゃうんですけど、見ると欲しくなります。 前回…

おはようございます。 新しく仲間入りした亀さん、卵に囲まれてる？ これは、冬瓜、バターナッツカボチャ、 そうめんカボチャです。 普通のサイズよりかなり小ぶり。 見た目なんだか似ていますが、味も用途も 全然違う。日持ちがするようなので ゆっくり楽し…

おはようございます。 今週は休日が多くて嬉しいです。 腰痛になってしまったので、本日はのんびり 趣味を楽しもうと思います。 ふわふわのレタス。 いろんな種類がありますね。 緑がエクステンプ、紫っぽいのがサンドラです。 どちらも美味しかったです。 …

おはようございます。 夏休み目前、ちょっと疲れてきました。 朝から日差しと蝉に閉口しています。 届いたお野菜は鮮やかな色とぷりぷり感。 元気もらいました！

おはようございます。 夏のような日が続きますね。 梅雨はどこに行ったの？ 農家の方は大変なんでしょうね。 お料理する前にボールにお野菜を入れて 水に浸します。 洗う前のこの姿が好きです。 お野菜が可愛いって変なんでしょうか？ 送ってもらっている農…

おはようございます。 果物でも季節を感じますね。 でも私は果物を食べません。 アレルギーでなくて、単なる偏食。 珍しがられますね。 さくらんぼの季節。 さくらんぼって、本当に可愛いですよね。 香りがしないのもいい。 （桃やメロンは香りが強くて辛い…

おはようございます。 今朝も良いお天気ですね。 週末届いた天土オルガニカさんのお野菜です。 こちらのお野菜は美味しいだけでなく、 色形が可愛いものが多いです。 お料理するのも楽しいです。

無農薬、無化学、紫畜糞肥料のお野菜を 送っていただきました。 お近くの方に販売されているそうなので、 宅配の手間をかけさせてしまいました。 申し訳ないと思いつつも、これを見たら キャーキャー喜んでしまいました。 菜の花です！ 食べられるんですよ！…

実山椒、買ってきました。 今年は少し高いのかな、と思いつつ 日にちが過ぎていました。 おみせのかたにきいたらか、今週末までに 買いなさいと。 慌てて買ってきました。 さっとゆでこぼして冷凍に。 少しお寿司に使おうかなっと思っています。

いつも親切にしてくださるお花屋さんに 頂いたトマト。 とても綺麗です。 私は生は食べられないので、オリーブオイルで ソテーにしました。 どこのトマトだろう、また食べたいなあと 思いました。

おはようございます。 今月からベランダでハーブ栽培を再開しました。 室外機の位置とか日当たりとか、 環境が良くないせいか年を越すものは あまりありません。 もちろん一年草もあるのだけど。 クレソンです。 水滴でうるうるしています。 タイムやローズ…