お宿は信楽たぬき温泉小川亭さんです。
古い旅館のようですが、お湯が良くて、
湯上がりに何もしなくても
お肌がしっとりしていました。
お夕食はすき焼きです。
その前に、春らしいお皿で乾杯です。
菜の花は卵で花を咲かせてくれています。
本当に若い花芽で、とても柔らかかったです。
翡翠豆も若いお豆、つるりと美味しかったです。
乾杯は信楽焼のお猪口と地酒で。
果実酒が多いと思いますが、日本酒というのが
珍しくもあり、嬉しくもありました。
お造りは近江牛のたたき。
内陸で無理にお魚を出していただくより、
地のものを出していただく方が嬉しいです。
新鮮野菜に。
近江牛！
もちろん日本酒も！！
お酒は地元のものを厳選。
あれ
これ
たくさん
飲んでしまいました。
飲み過ぎですね。
今回は知らない間に計画してもらってて、
嬉しかったです。
感謝感謝です。
