日本酒 常きげん

寒くなるとお燗が美味しくなります。

そのためにおでんや湯豆腐を準備してしまうくらい。

このお酒は石川県の鹿野酒造さんの常きげん。

なかなか美味しいです。

美味しいお酒を飲むと気持ちよくなってしまい、

味わいの分析とかどうでも良くなります。

こちらは脂ののった焼き魚にあいましたね。

濃い印象はなかったのですが、少々なことには

負けない味なのだと思います。

とりあえずマリアージュが大切。

何に合うか、次は何に合わせるか、だけ

気にしながら飲んでいます。