八海醸造 八海山

本日は八海山のお味噌を入手したので

お酒も八海山にしました。

八海山 しぼりたて原酒 越後で候、

八海山の生酒は初めてです。

なかなかフレッシュで美味しい！

お味噌はちょっとゆるめ、そのまま食べても

美味しいのでクリームチーズとおネギで

食べました。

某スーパーで見つけたイカ。

すごく綺麗でしたが、期待を裏切りませんでした。

お揚げを焼いて山椒味噌をつけました。

お揚げって万能食材！

美しくありませんが、蓬麩の田楽。

お味噌は八丁味噌で作っています。

簡単なお料理でも、幸せ気分になりますね。