チーズが食べたくなってワイン屋さんへ。
ガレ•ド•ラ•ロワール、
私の一番好きなウォッシュチーズ。
優しい風味にトロトロ感がたまりません。
ダイエットに協力中につき、炭水化物を
極力減らしています。かわりにお腹にたまる
お野菜、冷えないように温野菜。
温野菜のサラダのイメージが蒸し煮みたいに
なりました(笑)。
豚バラ、バラから出る脂で焼いています。
脂も調味料、ホワイトセロリを巻いているので
いい香りです。
ワインは、ヴィラ・ヴォルフの
ピノ・グリ 2019です。
お食事に合わせやすいです。