2020-09-12 第三回マリアージュ研究会 ホップアップビール ビール 京都与謝野酒造さんのハレバレゴールド、 三回目のマリアージュ研究会です。 ポップアップビール、バレバレゴールデンは 個性的なので、何と合うか、はっきり してきました。 鯛煎餅、いまひとつです。 チリビーンズ、ピリ辛にはとても合いますよ。 オクラと椎茸のスナック。 オクラより香りの強い椎茸の方がいいですね。 注ぎ方、練習中。 ちょっと上手になりました。