2020-02-27 日本酒 七本槍 滋賀県で松の司と一緒に購入したお酒です。 日本酒本に出ていたので、気になっていました。 名前も珍しい感じ。 絞りたて吟吹雪、なんだか素敵な名前。 味は、すっきり‥…といっても旨味もあるし シャッキリさせてくれる感じもする。 酒の肴はお豆腐が一番好きですが、お豆腐って感じではないです。 お魚、お造り?もしかして白身の焼き魚? わからないけど、美味しかったです。