昨日から夏休みです。
ずっと行きたかった若狭に来ました。
三方五湖、すごく風景が綺麗なところです。
ランチは鰻、苦手だったのですが
昨年食べたら美味しくて、気に入りました。
連れてきていただいたのは徳右衛門さん。
ふれあい若狭の常連さんです。
たまたまですが、個室に案内されて、
とても静かです。
うなぎと言えば日本酒。
若狭自慢、あっさりとして夏向きですね。
白焼、ふっくらしていて美味しいです。
肝、見た目よりあっさり、
クセもなくて美味しい！
お向かいの鰻重をいただきました。
こちらもふっくら、甘辛いタレも見た目より
あっさりとして、鰻の脂を活かしています。
とても贅沢なランチでした。
