若狭に行く人にお土産を頼みました。
私も行きたかったです。
しばらく海を見ていません。
定番若狭ビールに地元のソウルフード
タイカツを合わせました。
フライパンで温めたのは正解です。
カリカリ、しっかりした味がビールに
ぴったりです。
お大根のキムチと蒲鉾。
あっさりした感じが食べやすいです。
もう一本開けちゃいました。
ヴァイツェン、こちらも美味しい!
大アサリの酒蒸し。
大きさの比較が出来ませんが、
小さいハマグリくらいです。
食べ応えがあって、お出汁も美味しい。
貝って本当に優れものです。