本日はお惣菜お勉強の日。 黄緑と紫のお大根をおろしました。 富士山ぽくないですか？ ここからがお惣菜、お茄子です。 色鮮やかで綺麗ですが、やはり旬の地物には 負けますね。 卯の花。 一般的だと思うのですが、私の好みは かなり薄味で、甘味もほんのり…

おはようございます。 バレンタインデーですね。 三連休中にフライングしてしまいました。 大好きなノイハウスの ペアリング スパークリングエディションを 頂きました。 昨年はワインペアリングをいただいたのですが、 バリエーションがあって面白かったで…