おはようございます。
バレンタインデーですね。
三連休中にフライングしてしまいました。
大好きなノイハウスの
ペアリング スパークリングエディションを
頂きました。
昨年はワインペアリングをいただいたのですが、
バリエーションがあって面白かったです。
ワインは赤のスパークリング。
マニカルディのランブルスコ 2019です。
なかなか新鮮な味、ついつい飲み過ぎてしまう。
しかしながらノイハウスの方には今ひとつの
相性でした。自分で作った生チョコレートの方が
合う、なんだか画策したみたいです（笑）。
