お誕生日前日に連れて行って頂いたイタリアンです。
ラ・ロカンダさん、私には不似合いな
立派なお店です。
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/la-locanda
ご招待の女性は、すごいキャリアのある方です。
でもとても可愛らしく、気さくに
お喋りしてくださいます。
その方が主賓、私のお誕生日はおまけ（笑）。
温かい一皿、チーズが香ばしく、
魚介もほどよい。
ボタンエビが乗っていて、下にビーツ、
多分生のムツ。
ビーツが気になるかなって思いましたが、
旨みがあるペーストみたいでした。
フレッシュなグリーンがふわふわ。
お味もですが、見た目も軽やかな絵のようです。
手打ちパスタはとても新鮮なアルデンテ。
ポルチーニをはじめとするきのこが香り高く
とても美味しかったです。
お魚、焼き具合が最高。
中はジューシー、皮はパリッと。
付け合わせのお野菜も甘味があり、
お魚にもぴったり。
どちらかと言うと苦手なお肉も、
いい香りがして、お皿が出てきた瞬間、食欲が！
香りってすごい！
スイーツはカシスとマロン。
クリーム、アイスクリームは
勿論美味しいのですが、
その上のパリパリカシスがとても新鮮。
そして焼き菓子！
お誕生日仕様です。
さすがマカロン、とても美味しかったです！
敷居の高いお店かとちょっと緊張しましたが、
スタッフの方々がとても物柔らかで
気遣ってくださいました。
私1人がワインを飲んでいる不思議なグループに
見えたでしょうね。
食後シェフがテーブルまでご挨拶に
来られました。とても素敵な方で、思いの外
お若くてびっくりです。一流店のシェフは
お料理だけでなく、ご挨拶やおしゃべりも
丁寧で感心してしまいました。
