珍しく上等のワインです。
セールがあるとついいつもより高いものを
買ってしまいます。そして徐々に価格帯が
上がっているような気がします(汗)。
何を合わせたらいいか、失敗したくなかったら
ちゃんとしたチーズ。
そしてちょっといいハムやソーセージ。
本日はサラミと玉ねぎのサラダです。
お料理上手な方に教えてもらいました。
オクラのソテー、下茹では硬め、縦半分に切る。
不思議ととても美味しくて、好評でした。
これがいつもより上等のワイン。
瓶そのものが重厚感あります。
そしてお味も厚みのあるしっかりしたもの。
白身のお肉に合うとのことでした。
子供のソーセージみたいに見えますが、
良品です。オリーブオイル多めでカリッと
焼きました。
じゅうじゅういってるのを食べるのが好きです。