出来るだけ商店街のお魚屋さんに行くように
しています。でも平日お仕事帰りは 閉店ギリギリ、品揃えは正直悪いです。
場合によっては何もかも売り切れ。
だからお造りも揃った午後2時3時に行けると
はしゃいでしまいます。
この日は珍しく一皿にアオリイカと鯛が
半分ずつのっていました。
それによこわ、３種類食べられる幸せ。
八百屋さんによってワサビを買います。
チューブのものを使っていましたが、
いつも二、三回しか使わず賞味期限切れ。
それなら小さめの生のものを買えば
使い切れるし、美味しいし。
結果的に無駄がないと思いました。
小さなわさびの葉っぱ。少しだけわさび風味。
大好きなおから。
薄味で少しベチャッとしたのが好みです。
