新玉ねぎが好きです。 白い半透明のスライスがきれいなこと、 少しツンとするけど爽やかな香り。 初夏の少し汗ばむ日に、しっかり冷やした サラダに、お醤油ベースのドレッシングを 合わせることが多いです。 今回は茗荷やチャービル、青紫蘇を 合わせて薬味…
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