2022-03-28 ■ 日本酒 晩ごはん お疲れ様の一人宴会です。 ダイエット中なのでお酒控えめに。 白菜の浅漬け、もはや定番です。 安定の塩分。 鰯の生姜煮。 前回の梅煮より塩分が少ない分、 お醤油足しても良かったかも。 綺麗なイワシを見つけると作ってしまいます。 安いし、身体にいいし、お出汁は不要だし、 お手軽感ありです。 ごま油と薄口醤油につけたお造りの残りと 新玉ねぎでサラダ風に。 黒胡麻だし、美しくないですね。 でも結構美味しかったです。