おはようございます。
報酬に頂いたというお野菜。
なんだか昔のお医者さまみたいですね。
お金がないから代わりにって(笑)。
無農薬ニンジン。
奥の黄色い方はそうめんカボチャ、
緑は普通のカボチャ。
手前の万願寺とうがらしは
私が買ってきたものです。
そうめんカボチャ、ちょっと高めで、大きくて。
チャレンジしてみたかったお野菜です。
茹で具合が難しい。
少し早くあげすぎた?
おひたしや酢の物ってよく聞くけど、
オリーブオイルと塩とか、ごま油とお醤油とかで
サラダ風にしたのが気に入りました。
カボチャも大きいし、人参も沢山あって
調理完了時には手が痺れてました。
でも美味しいスープやペースト、サラダも
できましたよ。