飲み残しのワイン

ワインを残すと罪悪感に駆られます。

酸化すると悪くなると聞いているので、出来るだけ二、三日で空けるようにしています。

テヌテ・フェッロチント　マリオッコ、

適度なタンニンの赤ワイン。

鰻の蒲焼きなんかにも合うとのこと。

山椒もいけるみたいです。

https://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/CD4250

食事の後のスイーツはチョコレート。

カカオニブが入っていて、食感と香りが

とても良いです。

ワインにも合いましたよ。