赤ワイン

セールで買った赤ワイン、かなりリーズナブル。

もちろんお味もそれなりですが、家庭料理に

上等のワインは合いません。

ちょっと侮ってしまいました。

軽めですが、タンニンもほどほどにあり、

お肉のオイル焼きくらいが良かったかも。

金柑とチキンのサラダ。

チキンは醤油麹で低温調理済み。

いちご、サラダにするか悩みましたが、

チキンなら金柑。

イチゴは単独で中のグラデーションを楽しみます。

チーズはタレッジョとブルーデコース。

でも私、生のフルーツは苦手。

なので、チョコレートとクッキー用意しました。