おはようございます。
梅雨入りしたものの、昨日までの数日
お天気が良かったです。
毎年お願いしている梅屋さんと
スケジュール調整をして、いつもの4Lサイズを
頼みました。
サイズ感わかりませんよね？
近づいてもわかりませんよね？
ピンポン球くらいの大きさです。
梅酒にしても梅干しにしても、
黄色くなったものを漬けるのを
お勧めされます。
これは梅干し用。
こんなに大きくても干してしまうと
小さくなります。
種の大きさは変わらないから、
実が大きい方が食べ応えがあるとこと。
酢漬けと梅酒用にまた仕入れないと
いけません。
新生姜も出てるし、忙しいです。
