地味なおうちですが、美味しいもの好きな方を ご招待しました。 恥ずかしながら、初めてのおもてなし。 冬瓜の翡翠煮、お出汁は良いのですが、 もう少し柔らかく仕上げても良かったなあと 思いました。 若いピーマンとトロトロ長茄子の揚げ浸しです。 自分の…
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