宮津に行ってここに行かないわけには いきません。心さん、久しぶりなので とても楽しみでした。 まずは穴子のお造り。 熱湯でぬめりをとるとか、大変そうです。 ポン酢でいただきました。 鯖、中トロ、イサキお造り。 イサキは塩焼きでしか食べたこと あり…
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