お家で初夏を楽しみます。
平日だけど揚げ物頑張りました！
わらびの醤油漬け。
尊敬する某ブロガーさんのレシピです。
日持ちがして、美味しいので、気に入っています。
爽やかキューちゃん。
さっぱり目の味付けにしました。
わらびの天ぷら、お店みたいには出来ないけど
炭酸水を入れてサクサクにしてみました。
適当に作っただし巻きが、意外にジューシィに
仕上がりご満悦です。
お魚屋さんで鰹を買ったので、ご馳走に
早変わりです。
お酒は静岡の志太泉さんのShida Cidreです。
シュワシュワで、爽やか。
甘味もあります。
揚げ物に合いますね、美味しかったです。
