銀座松屋でお買い物をして、そのままお店の
ウィンドウを見ながら歩いて、ウエスト本店へ
行きました。
数組並んでいましたが、すぐに入れました。
悩みに悩んで、バターケーキ。
とってもシンプル。
お塩が入っているようで、後口さっぱり。
バタークリームなのに不思議です。
テーブルの上にはお花、いけてあるのと名前が
書いてあるのが珍しいですね。
背もたれの真っ白なレースが可愛いです。
2個目を注文する頃にはほとんどのケーキが
売り切れになっていました。
ミルフィーユ、イチゴ抜きでお願いしました。
パイはサクサクしているのにナイフで
切りやすかったです。カスタードクリームも
とても美味しかったです。
コロナ以降、ずっとSNSで見るだけで、
行きたかったお店。
変わらないお味やサービス、お店という空間を
堪能できて、楽しかったです。
お仕事があり、ご一緒できなかった方に
サンドウィッチのお土産を用意して
もらいました。
とても喜ばれました。
