ダイエット中ですが、お正月用だったワインを
開けました。
そして揚げ物！
近くのお肉屋さんでエビフライを
揚げてもらいました。
平日の一人宴会、アウトソーシングで時短です。
とっても大きくてお皿にのりきれないくらい。
久しぶりに千切りキャベツを切って、
ピクルスと卵で適当タルタルソースを
作りました。
見た目雑ですが、カブのピクルスがいい感じ。
ワインはウインダウリー・エステートの
オーバー・ザ・レインボーです。
虎さんのイラストがいいんです。
毎年年末に購入して新年を迎えています。
でももう2月ですね。
