筍三昧

叔母が茹でてくれる筍、

某筍料理屋さん御用達のもの。

形が悪いのとかで格安で買ってくれます。

今年は三度も貰いました。

今回はちらし寿司にしてみました。

頑張ってみたものの、盛り付けが悪いですね。

もっと素敵にできるといいのだけど。