新潟の越後鶴亀さん。
ジャケ買いです。
両脇に小さいながらも亀のモチーフ、なかなか素敵です。
これ、実は缶入り、180ml。
最初は冷酒でいただきましたが、思い立って熱燗に。
dancyuさんの本を参考に、柔軟な発想でいってみました。
缶なのでそのまま湯煎できます。
私はお猪口でいただきましたが、ワンカップ的に蓋が取れるので
そのまま気楽に飲むことも出来ます。
dancyuさんの本では、アウトドアで
一升瓶丸ごと湯煎しているのが紹介されていました。
驚きましたが、なかなか合理的で面白いと思いました。
鶴亀さん、少し酸味があるでしょうか？
私はお燗の方がよかったかな？
