日本酒 淡雫

今日は、昨年お土産に頂いた日本酒。

発泡の具合も、味のバランスも良く、とても美味しくいただきました。

茨城の木内酒造さん。

クラフトビールも美味しかったです。

お食事との相性を考えていらっしゃるんでしょうね。

淡雫は白身魚のお造りに合わせたかったなあ。