お魚屋さんでニギスを仕入れました。 キスに似ているおさかなです。 お店の方のおすすめで、思い切って フライにしました。 油の始末だけでもハードルが高い揚げ物。 さらにフライは粉→卵→パン粉、と 工程考えるだけでもきつい。 でもフライ、好きです。 中…

おはようございます。 6月目前、鬱陶しいお天気の日が増えますね。 頭痛や吐き気、気圧の変動が体調に 影響します。 出来るだけ気持ちを上向きに、 過ごしやすくしようと思います。 この時期の楽しみは紫陽花。種類も多く、 雨に濡れた姿がとても綺麗です。…