おはようございます、と言ってもお昼です。 朝から仕込んでいました。 筍土佐煮、砂ズリの山椒煮、塩鮭、 牛すじ煮込み。 多めに作って瓶詰めにしています。 一時期冷凍していた時もあるのですが、 繊細な味のものはすぐ食べないと 匂いがつくように感じまし…
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