川亀酒造 あらばしり

少し前に購入していたお酒です。

愛媛の川亀酒造さんの純米吟醸あらばしり。

美味しいですね。

お魚屋さんでお造りを調達。

いくらお魚でも食べすぎると太りますよね。

お店に並んでると嬉しくて、つい買い過ぎます。

インゲンの胡麻和え。

細いのを選んだので、お豆そのものが若い！

茹でたオクラ。

オクラって切り口が可愛い！

お醤油で食べます。

素材が良ければなんでも美味しくなりますね。

月輪酒造店 旨辛純米

おつかれさまです。

少しは涼しくなったかも、ですが

まだまだ気温が高いです。

今日のお酒は岩手県の月輪酒造店さんの

旨辛純米。

辛口なだけでないところが素敵です。

瓶の淡いブルーも、ラベルの銀文字も、

そして夏限定。

目にも涼やかです。

平日の一人宴会は地味なものばかり。

白菜の浅漬け、塩分が美味しいです。

豆もやしのピリ辛中華風。

食べ応えあり！

そしてすごく適当な、

ブロッコリーのタラマヨかけ。

でもこれが美味しくて仕方ありませんでした。

簡単に幸せになります。

過ぎていく夏

おはようございます。

朝夕涼しくなりましたが、日中の日差しは

まだまだ強いですね。

[

ようやくお花を飾る余裕も出てきました。

向日葵、元気が出ますね。

亀カフェ

コーヒーは苦手ですが、行ってみました

亀のカフェ。

亀サブレや大きなクッキーのテイクアウトも

あって、ついついお持ち帰りしました。

袋が可愛い！

くるくるポテトと自家製ジンジャエール。

ジンジャエールが好みの味で嬉しかったです。

飲み比べ

珍しくはしご酒です。

初めてのおでん屋さん。

珍しく瓶ビールを頼みました。

おつきだしは、お大根の皮のきんぴら。

お大根は柔らかく、厚揚げにはとろろ昆布が

乗せられていました。

小芋さん。

全体的に塩分高めなのはお酒の

お店だからなのでしょうか？

とりあえず一杯飲んで、サクッと移動。

吟八さんという鳥料理屋さん。

気軽な焼き鳥が食べたいなあと思って

入りました。

思いの外日本酒がたくさん並んでいました。

これとか。

これとか。

これも。

大丈夫、飲み比べセットです。

お酒もたくさんの中から自分で選べるのが

楽しいですね。

いろいろ焼いていただいたのも美味しかったです。

こんなのや。

あんなのも。

　

同じお酒もリピート出来るし、

とても楽しかったです。

遠いからなかなか行けないけど、　

また行ってみたいです。

ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー 13

とってもコスパの良い白ワイン見つけました。

ヴィンツァー・クレムスのグリューナー

・ヴェルトリーナー　13　2020です。

なかなか味わい深くてお食事に合います。

適当に作った生ハムサラダ。

あとはお肉屋さんでフライを調達。

手軽に美味しい、いいですよね。

素敵なマリアージュ

神戸に行きました。

海がある街ってロマンチックですね。

さらに美味しいお店も多いし、神戸行きは

いつもワクワクします。

偶然カカオ・サンパカさんのカフェを

見つけました。

こちらは大阪のお店と違って、

バル風のメニューがあります。

早速ワインとのマリアージュをお願いしました。

柚風味のシュークリーム。

ベリーのソースも綺麗ですね。

濃厚クリームだけど後口さっぱり。

定番のチョコレートのケーキ。

いつもながら濃厚で美味しいです。

それぞれ白赤に合わせて頂きました。

スマートなスタッフの方も気持ちよく、

小さなお店ですがゆっくりできました。

神戸に行ったら行かなきゃいけないお店が

また増えました。