クラフトビール シルクのヴァイツェン

少し前に買ってもらった京都のクラフトビールです。

西陣麦酒さんのシルクのヴァイツェン。

一口飲むと香りが広がり、微かな甘みが感じられます。

　

原材料に蜂蜜が入っていました。

甘いお酒ではなく、まろやかな優しさを感じます。

合わせるお料理は、和食系だけでなく、

ちょっとアジア風やイタリアン風にアレンジを加えたものでもいいのでは？

本日はサラダ玉ねぎと自家製サーモンマリネのサラダ、

キャベツとベーコンの蒸し煮に合わせました。

女性好みの多様なメニューに合うと思います。