1人宴会、雑になりがち？
そんなことはありません。
スナップエンドウを焼いただけ。
でも自家製タプナードソースで
味付けしています。
ごちゃっとしたサラダ二品。
デパ地下調達品をお皿に乗せたみたいですが、
ちゃんと作りましたよ。
レタスとハムのサラダはオイルドレッシングで、
赤玉ねぎとスズキのサラダはカルパッチョ風に
梅酢ドレッシングで和えています。
ドレッシングも自分好みで作っています。
無添加の白ワイン。
開けたては今ひとつかなって思いましたが、
時間が経つと美味しくなりました。
ワインって不思議。
