宮津に行った際、すず菜さんにお願いして
お野菜を送って頂きました。
とっても大きな箱!
出かける前でしたが、お大根だけはお料理しました。
おでんの下茹で、お漬物、面取りしたのを
切り干しに、あと皮は一夜干し。
(皮、すじ大根になりました)
これは子持高菜。
お漬物の高菜と同じです。
ブロッコリーみたいですが、ほろ苦いのは春のお野菜っぽいです。
蒸してバーニャカウダにしました。
珍しくて美味しかったです。
おはようございます!
本日は通院でお休みです。
なので朝はやや遅め、朝日の中お洗濯中です。
日差しの下日中歩くことは、心身ともに良い影響を与えると思います。
昨年調子が悪くなり、平日の通院を余儀なくされましたが、
日中歩くと色々な症状が良くなったように思います。
気持ちが良いこと、やる気が出ることは当然です。
動くことで内臓が動いて消化が進んだり、
体のむくみが改善したり。
なんて簡単な方法と思いました。
でもお仕事していたら
平日のお昼間にのんびり歩くなんて無理ですね。
これこそまさに贅沢。
ご隠居さん、憧れます。