2022-09-29 日の丸醸造 まんさくの花 日本酒 晩ごはん お魚屋さんでお造りを買えば、おうちご飯も ご馳走です。 今日はよこわ。 久しぶりです。 鰹のお出汁に手羽元入れてとったベースに お大根とお豆腐を入れました。 見た目は地味ですが、本当に美味しい! 自画自賛です。 頂き物の鞍馬の山椒昆布と あまりこんにゃくのおつまみ。 お酒はまんさくの花、米違いの飲み比べです。 今回は山田錦! 美味しいですね、幸せ。