連休中に小さな新年会がありました。
お玄関のお花、綺麗でした。
お猪口が選べたので、私はグラス、
ご一緒した方は虎さん柄のものです。
お酒は高知の酔鯨、ラベルは見たことあっても
飲んだのは初めて。
高知の方が持っていらした鰹のタタキ。
背と腹身。
こちらは腹身、腹身は日持ちもしなくて 珍しいそうです。
とても脂が乗っていました。
こちらは背。
安定の美味しさです。
薬味どっさりが美味しさの秘訣でしょうか。
麻婆豆腐、小さなお椀が嬉しいです。
最初は日本酒でしたが、ワインに切り替えました。
〆はルーローハン。
煮卵同様、すごく美味しい！
大満足です。
