10年以上前から行ってみたいと
思っていました。
当時は若くて世間知らず。
どうやっていくかもわかっておらず（笑）。
今回永源寺温泉に行くにあたって、
もしかして近く？って思い調べてみました。
日登美山荘さん、とても近くでした。
嬉しくて、ランチを予約しました。
気取りのない古民家。
暖簾も看板も素敵です。
私たちは時間に限りがあったので、
お座敷のワンプレートランチ。
コースだと囲炉裏端で食べられるみたいです。
囲炉裏、お座敷の火鉢には炭。
懐かしい香りがします。
お座敷にも火鉢がありましたよ（かかっていた
鉄瓶からお茶を淹れて下さいました。）
ワンプレートランチ、とても丁寧に、
地元食材を生かしたものが
詰め込まれています。
少し甘くて、濃いめの味付けはご飯に
合いますね。
岩魚の塩焼きとお刺身が選べました。
一品ずつ頼んでみましたよ。
塩焼き、岩魚が美味しいだけではありません。
塩の振り方でしょうか、
程よく美味しかったです。
お刺身は肉厚で旨みがありました。
川魚の匂いが気になるというレベルではなく、
十分他の美味しいお魚に匹敵します。
山荘で養殖されているので、新鮮です。
今回時間に限りがあったので、
ワンプレートランチにしました。
もっと時間があればコースも食べてみたいですね。
