グッディの今日はいい日

キャプテンとグッディ、二匹の亀の楽しい毎日です。

日本酒 上喜元月夜

夏酒としてお勧めしてもらいました。

山形の酒田酒造さんの、上喜元、月夜。

アルコール度数も低くてら飲みやすいです。

ラベルの黄色と瓶の水色が爽やかです。

 

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ツクオクメインの地味な食卓です。

器だけ、お気に入り。


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夏の定番、和風ピクルス。

紫玉ねぎやミョウガで、見た目も爽やかに。


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干した胡瓜でお漬物。

カリカリ感出ました!

しそも一緒につけたので、爽やか感アップです。器が小口さんのガラスというのも、グレードアップしますね。

 

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こちらも定番の、胡瓜と生姜の甘酢漬けの

和物。


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すずめファームさんで購入した国産ゴマを

使ったブロッコリー胡麻和え。

香ばしいです。

 

他に、醤油麹漬けしたホタルイカを炙ったり、枝豆入りひろうすを焼いたり。

おうちご飯、たのしさ無限大。