お土産 エシレ

創作といえば聞こえが良いですが、

適当に作ってみたご飯です。

ツクオク派なのでいつでも冷蔵庫に

食べられるものがあります。

トマトとズッキーニのソースにサバ缶を

入れてみました。

プレーンオムレツにかけたのですが、

サバ缶は余計でした。

味というよりは卵の香りが損なわれて。

パスタだったらバッチリだったと思います。

ルッコラとチャイブに細長く切った胡麻豆腐を

あえて、サラダにしました。

ゴマの香りつながり。

残念ながらルッコラがとう立ちしていて、

硬かったです。

あと胡麻豆腐の食感とお野菜が

馴染みませんでした。

時々チャレンジすべきと思って

色々試してみます。

時々定番化するものも出てきます。

最後にお土産のエシレ。

ガレット大好きです。

赤ワイン開けたいなあ。