叔母が茹でてくれる筍、
某筍料理屋さん御用達のもの。
形が悪いのとかで格安で買ってくれます。
今年は三度も貰いました。
今回はちらし寿司にしてみました。
頑張ってみたものの、盛り付けが悪いですね。
もっと素敵にできるといいのだけど。
チョコレート
少し前にInstagramで見たチョコレートの
亀さん。
あまりにも可愛くて、いいなあと
思っていました。
有名なJEAN-PAUL HEVINさんの亀さんでした。
イースターの限定品。
でも売り切れで、小さい亀さんが入っている
フリチュールを買ってもらいました。
https://www.google.co.jp/amp/s/prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000046.000031005.html
チョコレートのケーキが食べたくて
ベルアメールに行きました。
こちらは新作のシュークリーム。
オレンジの香りがしました。
久しぶりのケーキ。
以前はケーキばかり食べていました。
もっと若い時はお店ででケーキ2個食べを
していました。
それなのに最近はなかなか食べられません。
今回は胃腸が元気に求めていたので、
バームクーヘン希望って言われたのに
ケーキも所望してしまいました。
結局両方買っていただきました、ごちそうさま。
日本酒 濱川商店
商店街の閉まりかけの時間、
必死にお魚屋さん→八百屋さん→お肉屋さんを
まわりました。
閉店間際なのに、皆さん丁寧にしてくださって、
嬉しいです。
フランスでは春の味、白アスパラ。
高級品だそうです。
本来はマヨネーズソースを
合わせるのでしょうが、マヨネーズ苦手な方が
いるのでハニーマスタードドレッシング。
蜂蜜多めで甘くしました。
リクエストのミニステーキ。
塩胡椒に山椒を添えて。
私は甘いバルサミコソースを合わせました。
小さいスキレットで少しずつ焼きます。
少し残っていた赤ワインにピッタリです。
高知の濱川商店、美丈夫です。
爽やかな純米吟醸、さらりとしています。
お料理はお肉よりお野菜かな？
白ワイン キャリーのワイン
SATCのキャリーだ！
ということで、お店の方と懐かしのドラマの話に
花が咲きました。
リアルタイムでみていなくてもファッションは
十分楽しいし、女同士の友情が心温まります。
確かニュージーランド、食事に合わせやすい
とのことでしたが、実際にはキャリーが
決め手（笑）。
期待以上に美味しくて、生ハム食べ比べセットを
開けちゃいました。
ブルーチーズも登場です。
この後目眩く宴会になりました。
休日ランチ
まだ桜が綺麗だった頃のランチです。
郊外の、取立てて他に何かあるという訳でも
ない場所にあるお店です。
お友達に勧められました。
気取っていない店内は、広々としていて
車通りの多い道路に面しているのに
落ち着けます。
少しずつ沢山のった前菜が楽しいです。
自家製パンは、抹茶、胡麻、フォカッチャ。
ついつい手が伸びます。
洋風茶碗蒸しの上にポタージュ。
まだまだ冷える季節に嬉しいですね。
選べるメイン、私は魚介のパイ包にしました。
旨味たっぷり、パイの香りも良かったです。
思いがけずしっかりスイーツ。
ガトーショコラとほうじ茶のジェラート。
移動途中で寄った感じですが、思いがけず
良いお店でした。
また行きたいです。
