おはようございます。
コートが恥ずかしくなるくらいの
明るい日差しです。
先週後半春みたいで、ついつい新しい靴を
買ってしまいました。
ピンク、春はやっぱりピンクですね。
シンプルな形で可愛らしさを抑えてみました。
アイボリー、フラワーカットはかかとまで。
とても女性的な綺麗なデザインです。
夕陽なのでちょっと赤みが
勝っているようですね。
暖かいとはいえ、足元は冷えます。
タイツは手放せませんね。
ダイエットしないと！
なんだか食べ過ぎのようです。
外食とチョコレート三昧、
ちょっと太りました（反省）。
夜ご飯は赤ワインとサラダとチョコレート。
サラダはお大根と生ハムをオリーブオイルで
和えただけ。
旅館で大量にお魚を食べていたせいか、
お大根が美味しいです。
体重が安定の増加。
ちょっと本気でダイエットしようと思います。
亀に誘われて
永源寺温泉に行った際、
お昼ご飯を食べようとお店を探していました。
以前は事前に念入りに調べておいたのですが、
最近はご当地で適当に見つけるのが
楽しいです。
スマホがある安心感もありますね。
こちらの看板、可愛いですよね。
思わず寄っちゃいました。
地元の小さなスーパーでした。
で、そのお隣にあるお店、ひのやさんでお昼ご飯をいただきました。鰻や岩魚が好物な人と
ご一緒だったので。
私は元々鰻が苦手、でも湯豆腐や名物の蒟蒻も
あるのでいいかなっと思いました。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/shiga/A2503/A250302/25003909/top_amp/
思い切って二人とも鰻にしました。
白焼と肝吸い、肝の佃煮、生湯葉のお膳です。
生湯葉は少し堅かったかも。
こちらは鰻丼と湯豆腐の御膳。
鰻はタレの方が気に入りました。
白焼の方が脂を感じましたね（この脂が
いいらしいのですが）。
湯豆腐、軽く柔らかく、とても温まりました。
こんにゃくのお刺身、カブの浅漬け。
どちらもさっぱりしています。
鰻、意外にいいかも。
贅沢覚えてしまいました。
頂き物 ル・ショコラ・アラン・デュカス
チョコレート祭！
ル・ショコラ・アラン・デュカスです。
名前しか知りませんでした。
https://lechocolat-alainducasse.jp/smartphone/
フランスのチョコレートです。
シンプルで端正な姿ですね。
厚みも程良い感じ。
左から
トンカ豆、ライム、キャラメル、
フランボワーズ、です。
フランスのチョコレートと言うと、少し複雑、
繊細なお味のイメージがあります。
こちらは外観同様シンプルで、後口が
さらりとしています。
日本人の好みに合うのでは？
洗練されているのでしょうね。
白ワイン ヒルシュ
ヒルシュ グリューナー・ヴェルトリーナー 2018
鰯巻きにも合うと話されてました。
気になってご購入です。
魚の脂や香ばしさに合うとのこと。
実は２日目、なんだか旨みが増したみたいです。
https://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/08887
珍しくポテトサラダ作りました。
マッシュしたから滑らかな舌触り。
出来立ては美味しいですよね。
お造りはヒラメ。
生ワカメがあったので、添えてみました。
ポテトサラダ苦手な人用に焼いてみました。
緑のはバジルです。
香りがいいですね。
和食にもワイン、おうちご飯にもワイン。
美味しく飲めて、美味しく食べられるのは
幸せですね。
